Lòng Bò Nấu Sao Cho Ngon?
-
mình chỉ biét phổi bò trộn gỏi ngon lắm
-
mình thì biết zồi trươòng thui en ngon lém , lòng bò tất nhie6n là rữa sạch rùi mà rữa nhớ có bõ ít muối vào sát trùng nhà kakakka ,rùi rữa sạch lại nuo8c' lạnh , lúc rữa nhớ là nuỚc ấm
hung bít đúng ho6ng nhớ man máng my grandmother làm
-
dat_c wrote:Lòng bò làm món gì ngon hả mấy bạn ? Có cần rửa sạch nhửng gì bên trong không?
lòng bò nó hôi lắm .. nếu bạn muốn nấu nó thì bạn phãi dùng muối rửa cho nó sạch trước .. khi bạn rửa ..bạn cảm thấy có nhiều bọt (giống như soap vậy đó) ..
bạn nhớ là rửa cho thiệt kỷ .. nếu tốt thì mua muối họt để rửa nó .. muối bọt cũng được, nhưng kgn có tốt bằng cục ... xong rồi bạn có thể luộc với củ cải trắng chấm với nước nắm .. ăn thiệt là ngọt .. tại có chất ngọt của củ cải .. kgn thôi thì làm phá lấu ..
CBTN chỉ biết vậy thôi .. tại ít nấu mấy cái này lắm .. nên kgn biết cho lắm ... nhưng nhớ là trước khi nấu thì làm theo cách cbtn là bảo đảm kng thôi ..
-
TT có thấy người ta làm sách bò chứ chưa ăn qua lòng bò bao giờ cả . có lòng heo thì thông dụng . sách bò thì có thể làm theo kiểu tàu : luo6c. cho mềm xong gòi hấp vớ đậu xì (đậu đen mặn) , gừng , ớt trái , tỏi . ăn chơi của mấy món điểm sắm Tàu

-
lòng bò với sách bò nó hơi giống nhau lắm sis .. sis bò thì sợi sợi nhỏ .... sách bò luộc hôi ơi là hôi .. nhưng ăn vô thì kgn có hôi .. nhưng lòng bò kng rửa sạch thì luộc hôi và ăn càng hôi hơn ..

-
ThuyTrang wrote:lòng bò với sách bò nó hơi giống nhau lắm sis .. sis bò thì sợi sợi nhỏ .... sách bò luộc hôi ơi là hôi .. nhưng ăn vô thì kgn có hôi .. nhưng lòng bò kng rửa sạch thì luộc hôi và ăn càng hôi hơn ..
Bên sis thì sách bò họ đã làm sạch sẽ rôi` mới bán đó TT !
trắng tinh à , mình mua vê` luộc. cho mềm mà sis cũng khg thấy hôi gì đâu , lúc luôc. nhớ bỏ gừng vô cho áng mùi . 
-
khi sis luộc sách bò thì bỏ chú dấm vô .. báo đảm trắng mà kgn hôi luôn ..


June 18th 2006, 1:27 pm
Lòng bò làm món gì ngon hả mấy bạn ? Có cần rửa sạch nhửng gì bên trong không?