maiyeuem.net
Thông báo
Hỏi & Đáp
Giúp đỡ vi tính
Homework Help
Quán tán dóc
Truyện cười
Members Photo
Photography
Nhà bếp
Dòng nhật ký
Tâm sự tình yêu
Phụ nữ & sắc đẹp
Nghệ thuật sống
Truyện ngắn
Truyện dài
Truyện tranh
Tâm linh & Huyền bí
Sự tích, cổ tích
Pháp luật & Đời sống
Y khoa thường thức
Lịch sử
Cảm xúc âm nhạc
Sân khấu & Điện ảnh
MYE Staff
Thơ tình yêu
Thơ vui vui
Thơ sưu tầmBài dự thi của thí sinh Num1(làm ơn cho chút cảm nhận ,đừng 88 nhiều quá )
-
October 6th 2006, 10:23 pm -
ngon wá bà koan oai
-
October 6th 2006, 10:24 pm -
bàn tay ai mà đẹp thế
-
October 6th 2006, 10:25 pm -
oh my God
-
October 6th 2006, 10:25 pm -
holy .. trời .. CB >>
bị Sốt nặng rồi .. đưa đi bệnh viện thôI
-
October 6th 2006, 10:27 pm -
bài này ah làm ,,,,,,
phải 0 chụt 
-
October 6th 2006, 10:30 pm -
hí hí món nì do Chụt làm chứ ai vô
-
October 6th 2006, 10:32 pm -
thêm mấy món nữa đi muội ơi
-
October 6th 2006, 10:33 pm -
ũng hộ st nghen
-
October 6th 2006, 10:33 pm -
từ sáng giờ lo chỉnh sửa và post bài ,Muội mịt quá ,cho muội nghỉ ngoi 1 chút đi
-
October 6th 2006, 10:34 pm -
songtinh83 wrote: ũng hộ st nghen
i choi.............
ku cũng tham za huh ???
-
October 6th 2006, 10:35 pm -
QUACH PHU THANH wrote:songtinh83 wrote: ũng hộ st nghen
i choi.............
ku cũng tham za huh ???
đừng la lớn chứ 
-
October 6th 2006, 10:36 pm -
songtinh83 wrote:QUACH PHU THANH wrote:songtinh83 wrote: ũng hộ st nghen
i choi.............
ku cũng tham za huh ???
đừng la lớn chứ
i choi.........
heheheheee..........
ũng hộ bạn hiền hít sức mình lun !
-
October 7th 2006, 8:11 am -
Món này có tên là gì vậy chụt ui
có phải bánh chay hem zị ?
-
October 7th 2006, 8:14 am -
Choáng wá tay nghề gì mà chụp lém thế
món nừ woá dc thưởng thức hum
October 6th 2006, 10:19 pm
Nguyên liệu
Bột nếp ,bột gạo,bột mì ,dừa nạo ,đường thốt nốt ,đậu xanh ,gừng ,hành lá ,muối ,đường kính ,mè (vừng trắng)
_đậu xanh đem về ngâm từ 30'-60' (để lúc hấp cách thủy mau chín và bở)
_trộn 4 phần bột nếp + 1 phần bột gạo
_cho 1/2 tô nước vào nhào cho bột tan, thêm tiếp 1 chén nước nóng nhồi kĩ đến khi thấy bột dẻo mềm là được
_đậu xanh sau khi ngâm xong đem hấp cách thủy, sau đó cho ra tô tán nhuyễn cho đậu mịn
_xắt nhuyễn phần đầu trắng của hành lá, đem phi dầu cho thơm, tiếp đó dổ đậu xanh đã tán nhuyễn vào, nêm chút muối & chút đường kính
_xong để đậu nguội rồi vo viên nhỏ cở ba ngón tay, phần bột chuẩn bị lúc đầu càn tròn lớn hơn viên đậu một chút, cho đậu vào giữa vê tròn
_gừng củ xắt sợi, cho vào một miếng gạc bó chặt, đường thốt nốt tùy số lượng bánh mà dùng 1/2-1 viên. Cho 2 thứ trên vào đun sôi đến khi đường chuyển màu đỏ nâu và có mùi thơm của gừng là được
_nước thật sôi thì thả mấy viên bánh vào, chừng nào chúng nổi lên thì vớt ra, cho ngay vào nước lạnh
_cho mè vào khi chảo nóng già, đảo đều tay, mè chuyển sang màu vàng ruộm là được
_ phần dừa nạo vắt lấy nước
_bột mì pha với nước, cho cùng nước cốt dừa + cút muối + chút đường, đun cho đến khi sền sệt là được
_bánh sau khi nguội dọn ra chén, chú ý rắc vừng lên trên bánh trước rồi mới chan nước vào(có thể thêm nước cốt dừa theo ý thích)Thành phẩm có lớp vỏ mềm, nhân mịn; ko nát; đậm vừa, nước ko ngọt sắc; có màu đỏ nâu; trong; có mùi thơm của gừng, mè vàng đều; thơm.
Hihihi măm măm thui bà con ơi
[colour=red] Đề nghị thí sinh của bài dự thi này tuyệt đối giữ im lặng đến phút cuối cùng[/colour]
Được sửa lần cuối bởi Chụt vào ngày October 27th 2006, 1:28 am với 5 lần trong tổng số.