Bài dự thi của thí sinh No2

  • Chụt

    khoảng 1 10 năm trước
  • "Món Tây giả cày"


    Vật liệu:
    1 lbs thịt bò mềm
    1 lbs khoai tây
    1 lbs asparagus
    1 củ hành tây
    1 hộp bắp hột
    1/2 lbs nấm rơm
    1 bó hẹ
    1 bó ngò
    1 hộp bơ
    dầu ăn
    đường + tỏi + muối


    1. Nấm rơm, hành tây, khoai tây, ngò, hẹ rửa sạch và xắt nhỏ


    2. Thịt bò xắt miếng vuông nhỏ


    3.Bắp luộc lên


    4 . Chiên khoai tây:
    - Bắt chảo nóng lên
    - Bỏ dầu vào, đợi dầu xôi và bỏ khoai tây vào chiên
    - Thấy khoai đã vàng thì vặn nhỏ lửa xuống và bỏ tí bơ vào đảo qua đảo lại (bơ là để cho khoai đươc thơm)
    - Vớt khoai ra để trong đĩa có paper tower để thấm bớt dầu
    - Bỏ ra dĩa

    5 . Chuẩn bị asperagus
    - Bỏ một tí bơ vào trong chảo đã nóng, bỏ tỏi vào cho thơm, bỏ nấm + hành tây xào sơ qua . Rắc một tí muối + tiêu + đường
    - Luộc asparagus (bỏ một tí đường + muối để asparagus có một tí vị mặn ngọt)
    - Sắp asparagus vào một cái chảo nhỏ, rắc hỗn hợp nấm + hành lên trên, bỏ một tí bơ . Xong bỏ vào lò nướng, đế nhiệt độ khoảng 100 F , để khoảng 5 phút cho bơ chảy ra thì lấy ra và sắp ra dĩa lớn

    Nấm xào + hành tây rắc lên asperagus đã luộc chín


    6. Chuẩn bị thịt bò
    - Bắt chảo nóng lên
    - Bỏ dầu vào, đợi dầu xôi và bỏ một tí tỏi vào cho thơm
    - Bỏ thịt bò vào xào qua xào lại
    - Thấy thịt bò hơi tái thì bỏ một tí bơ + muối + đường, nếm vừa miệng thì được
    - Thịt bò thật là sậm màu là được
    - Vớt thịt ra và bỏ vào dĩa, rải ngò + hẹ lên cho đẹp


    Nào mời mọi người ăn tự chế: thịt bò ăn với khoai tây, asperagus, và bắp, không cần ăn cơm :P . Món này có một tí rượu chát, hoặc coke cũng okie Drink wine . Bon appetit Eating Eating

    Thịt bò đã xào với bơ



    Thịt bò + bắp + khoai tây



    Được sửa lần cuối bởi Chụt vào ngày khoảng 1 10 năm trước với 2 lần trong tổng số.
  • Quỹ Lệ

    khoảng 1 10 năm trước
  • lần này chụp .. tệ quá :( kô thấy tay nêN kô biết gái hay trai Blinking Blinking Innocent

  • Moltres

    khoảng 1 10 năm trước
  • sao ko thấy miếng tay nào hết Blinking Confused ???

  • Keely Teslow

    khoảng 1 10 năm trước
  • Giggling Giggling ngon wá ta ơi
    chúc u chiến thắng Laugh of loud

  • rubypham

    khoảng 1 10 năm trước
  • ngon quá ta Grin mà tay dâu rồi Laugh of loud Laugh of loud

  • Justin75

    khoảng 1 10 năm trước
  • Bạn Thái Uyên à , phần thịt bò mình có thể ướp bằng nước tương dc cho thêm đậm đà ko ? nhưng sợ lại ko hợp với khẩu vị của bơ .

  • lh

    khoảng 1 10 năm trước
  • Kool !!! Cái món này thíu red wine kế bên ... yummiieee !!

  • katkatt

    khoảng 1 10 năm trước
  • Justin75 wrote:Bạn Thái Uyên à , phần thịt bò mình có thể ướp bằng nước tương dc cho thêm đậm đà ko ? nhưng sợ lại ko hợp với khẩu vị của bơ .



    hehehehehe...vì restrict của cuộc thi là thí sinh should keep quiet until the result in Giggling . Sowie cho sự chậm trễ .

    Tùy món ăn mà bạn ướp nước tương hay không . Nếu bạn làm thịt bò xào thì nên ướp nước tương + đường + xả khoảng 2 tiếng trước khi nâu thì yummmy :P . Món này tất cả đều dùng bơ để cho có mùi thơm riêng nên bạn không nên ướp nước tương . Đậm đà theo nghĩa nào, là "mặn" huh Giggling . Again, mỗi người có một reference riêng, chẳng ai giống ai .

    ----------

    Thank you all for support me Hugging, cũng đỡ tủi lắm

  • hoanghoa

    khoảng 1 10 năm trước
  • trông có vẻ rắc rối quá, kô thích hợp cho người mới tập nấu ăn


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group