Tàu hũ xào sa tế

  • viettercom

    khoảng 1 10 năm trước
  • Tàu hũ xào sa tế

    Tàu hũ là một loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày.
    Xin giới thiệu cùng bạn đọc một món tàu hũ khá lạ, chế biến nhanh, có thể dùng như một món ăn chay nhưng mùi vị lại rất đậm đà: tàu hũ sa tế tương hột.
    Vật liệu cần cho món này rất đơn giản: 1 hộp tàu hũ non 300gr, hoặc tàu hũ miếng, 100gr tương hột, 1 muỗng cà phê sa tế (hoặc hơn tùy ý muốn cay ít nhiều), đường.

    Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho một muỗng dầu ăn vào, cho tương hột vào xào sơ, cho sa tế vào xào tiếp, nêm ít đường. Giữ thật nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sánh lại. Cho tàu hũ, đã cắt miếng vuông vừa ăn, vào. Trở nhẹ tay cho tàu hũ thấm đều nước sốt, cẩn thận để tàu hũ không vỡ.
    Nhấc xuống. Cho ra đĩa, trang trí thêm vài cọng hành lá cắt khúc và ớt tươi, đĩa tàu hũ của bạn sẽ có màu sắc rất bắt mắt. Dọn ăn nóng. Món này không cần nêm muối vì trong tương đã có độ mặn vừa đủ.

    Đây là một món nhẹ bụng, dễ tiêu, dễ ăn, có hương vị khá đậm đà nhờ sự hòa quyện vị béo của tàu hũ, bùi của tương đậu nành và cay nồng của sa tế.
    Mách bạn: Tàu hũ đặc biệt giàu protein và là nguồn cung cấp protein chính cho những người ăn chay trường, ngoài ra trong tàu hũ còn có canxi, sắt, magiê…

    Theo: BACSI.com – Sức khỏe & Ẩm Thực

  • TayThi92

    khoảng 1 10 năm trước
  • wow , giản dzị mà ngon hén , phải bác chuo8c' mới được Yes

  • 8mama

    khoảng 1 10 năm trước
  • ngon ghia á , muh tàu hủ hem chiên lên trước hả , dạ ngon hem hén ?

  • TayThi92

    khoảng 1 10 năm trước
  • 8mama wrote:ngon ghia á , muh tàu hủ hem chiên lên trước hả , dạ ngon hem hén ?
    khg cần chiên đâu em , cái này hình như là nấu vậy đó , ăn kiểu mềm mà

  • katkatt

    khoảng 1 10 năm trước
  • 8mama wrote:ngon ghia á , muh tàu hủ hem chiên lên trước hả , dạ ngon hem hén ?


    Đậu hủ đâu cần chiên, chiên là xưa rồi LL =))

    Có nhiều món ăn soft tofu ngon lắm ;)


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group