Đùi gà xốt xì dầu

  • viettercom

    khoảng 1 10 năm trước
  • Đùi gà xốt xì dầu
    Theo: http://forum.bacsi.com/
    Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu.

    Nguyên liệu:
    Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc)
    Xì dầu
    Dầu hào
    Đường, gia vị, bột nêm
    Một miếng gừng nhỏ
    Rau mùi, hoặc rau húng quế để trang trí

    Cách làm:

    Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi.

    Xì dầu đem pha với dầu hào, nước và một chút đường. Các bạn có thể pha sao cho vừa miệng là được, mình thường hay pha với tỉ lệ 1 nước: 1 dầu hào: 4 xì dầu.
    Đem hỗn hợp vừa pha đun sôi lên rồi cho đùi gà đã ướp và một nhánh gừng đã đập dập vào.
    Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm.

    Đùi gà chín, bỏ ra đĩa, múc một ít nước xốt xì dầu dội lên trên.
    Món này ăn kèm với dưa chuột ngâm dấm và cơm nóng rất ngon.
    Chúc các bạn ngon miệng!

  • 8mama

    khoảng 1 10 năm trước
  • ủa cho mình hỏi gia vị ở đây là tiêu , muối , đường hay là gì vậy ?

  • 5 Beauty

    khoảng 1 10 năm trước
  • đoi bụng ghê, cám ơn nhen, bữa nào sẽ làm thử Drooling

  • Venus

    khoảng 1 10 năm trước
  • có dầu hào nữa hen Glare làn sau sis sẽ thử... hòi giờ sis chỉ biét nấu xì dầu sôi lên ròi bỏ con gà vô (ngập con gà lun)... nêm chút đường & gừng ... nấu riu riu cho xì dầu thấm vô gà chín rùi đem ra chặc chặc miếng nhỏ rùi ymm ymm Drooling

  • lovely_allie

    khoảng 1 10 năm trước
  • I will make this. Thanks for posting this up.

  • TayThi92

    khoảng 1 10 năm trước
  • Ké 1 recipie khác nè :

    Gà roti vói Maggi( tuong Maggi):

    Đùi gà : 4 cái
    Tuong maggi : gàn nũa chén cơm nhỏ
    Mù tart (mustard) 1 muõng canh
    Đuờng : 3 muong canh

    Tieu , muói , tỏi , 1 miéng bơ cõ 2 đốt tay

    Gà chiên sơ cho vàng da xong roi^` uóp tieu , tỏi băm nhỏ với hỗn hợp xì dầu và mù tạc

    Bo? ga` va` nuoc' uop' vo^ noi^` ddun lu*a~ nho? cho to*i' ga^n` can. , Nho*' bo? the^m nuoc' vo^ cho bo*t' man. khi na^u' , co*~ nua chen nuoc thoi . Roi^` bo? cuc. bo* vo^ cho co' mui` tho*m ngon.

    An voi co*m hay voi' banh mi` hay voi' pasta deu` Ok hit' , Add some salade with vinaiger to go with it . And enjoy your dinner ! ( sorry , got to type in english , Viet accent is suck)
    Laugh Laugh

  • 8mama

    khoảng 1 10 năm trước
  • thấy cái sis thi hấp dẫn , mai mốt làm ăn thử


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group