Sao lấp lánh ... ***** bên bếp hồng *****
-

Cá Cuộn Hấp Chè Xanh
Nguyên liệu:
- Phi lê cá basa
- Thịt thăn xông khói
- Lá chè xanh
- Hành
Chè xanh rửa sạch rồi
Đem hành trụng nước sôi
Cắt hơi dài miếng cá
Thịt xông khói chẻ đôi
Không cần biết ngoài trời
Gió thổi … lá vàng rơi
Mặc trùng khơi sóng nổi
Dòng đời vẫn êm trôi
Miếng cá bỗng dưng vui
Khi cùng thịt …chờ nồi
Em cong tay cuốn lại
Lấy cọng hành buộc đôi
Lá chè xanh phơi phới
Trải lên vỉ hấp hơi
Cá hết thời …bơi lội
Phập phồng theo nước sôi
10 phút đồng hồ thôi
Cá hấp chín tới nơi
( Nước mắm pha chua ngọt
Đừng để ớt …mồ côi )
Sao lấp lánh

-
Tôm hùm xào bơ

Từ độ anh đi, em không nấu nướng
Ngỡ đã quên đường, muối …thân quen
Gặp lại anh, vui mừng không thể tưởng
Em chùi xoong, lau bụi bám quanh tường
Anh hứa đến, đừng hứa suông anh nhé!
Cuối tuần này em …mượn gió bẻ …chanh
Rau răm, dzấp cá, ngò gai, húng quế
Em mua về …sắp sẵn …đợi chờ anh
Một góc vườn xanh, cánh gió mong manh
Chim đa đa hót trên cành, bên hàng giậu
Rủ vần thơ …ngồi vào chung bàn nhậu
Con bướm vàng âu yếm đậu trên hoa
Món “tôm hùm xào”…hương tỏi bay xa
(Bơ óng ả trên môi em, trông đẹp qúa!)
Anh sẽ xuýt xoa…gỉa vờ khen tôm …ngon lạ
Áng mây hồng bay qua má …em hây...
Sao lấp lánh

-
sao lấp lánh wrote:

Cá Cuộn Hấp Chè Xanh
Nguyên liệu:
- Phi lê cá basa
- Thịt thăn xông khói
- Lá chè xanh
- Hành
Chè xanh rửa sạch rồi
Đem hành trụng nước sôi
Cắt hơi dài miếng cá
Thịt xông khói chẻ đôi
...
( Nước mắm pha chua ngọt
Đừng để ớt …mồ côi )
Sao lấp lánh

ĐŨA VÀNG
Em làm ngon qua đi thôi
Anh đang đói bụng nhanh ngồi vào ăn
Cơm canh, nước uống sẵn sàng
Em gọi một tiếng anh sang ngay nè
Anh thích cá cuốn hấp chè
Ớt hành rau sống kẹp đè lên trên
Thịt tươi ngon ngọt lại mềm
Công em tìm kiếm thức đêm thức ngày
Kiếm ra được mấy món hay
Khen em cũng thật khéo tay hay làm
Mai kia làm vợ đảm đang
Anh trao giải nhất đũa vàng cho em.
NAM VIỆT
-
NAM VIET wrote:
đũa vàng
Em sẽ gởi đến anh lời cầu chúc
Thơ tung tăng …đuổi theo con buớm
Con bướm vàng bay lượn giữa vườn hoa
Muốn sang nhà anh… xin một tách trà
Nhưng em ngại phải lội qua dòng suối
Muốn nhờ thơ...em sợ thơ từ chối
Con bướm vàng chấp đôi cánh bay cao
Trời ban ngày em không thể thấy sao
Sao lấp lánh bên bếp hồng… em thấy
Đôi đũa vàng, em đây không dám lấy
Anh để dành tặng người ấy …mai sau
Khỏi trồng trầu, khỏi đợi trổ hoa cau
Trà với bánh cùng nhau chia hạnh phúc …
Sao lấp lánh

-
sao lấp lánh wrote:NAM VIET wrote:
đũa vàng
Em sẽ gởi đến anh lời cầu chúc
Thơ tung tăng …đuổi theo con buớm
Con bướm vàng bay lượn giữa vườn hoa
Muốn sang nhà anh… xin một tách trà
Nhưng em ngại phải lội qua dòng suối
Muốn nhờ thơ...em sợ thơ từ chối
Con bướm vàng chấp đôi cánh bay cao
Trời ban ngày em không thể thấy sao
Sao lấp lánh bên bếp hồng… em thấy
Đôi đũa vàng, em đây không dám lấy
Anh để dành tặng người ấy …mai sau
Khỏi trồng trầu, khỏi đợi trổ hoa cau
Trà với bánh cùng nhau chia hạnh phúc …
Sao lấp lánh

CÓ CÁCH
Đũa vàng không lấy thì thôi
Anh đem sơn đỏ thành đôi đũa thường
Suốt ngày nhúng mắm với tương
Thành đôi đũa bếp rồi nhường chịu không!
NAM VIỆT
-
NAM VIET wrote:
chịu không!

Được sửa lần cuối bởi sao lấp lánh vào ngày khoảng 10 tháng trước với 1 lần trong tổng số.
-
sao lấp lánh wrote:NAM VIET wrote:
chịu không!
Chịu không?
Tay cầm đôi đũa bếp
Chưa biết nấu món gì
...niềm vui
Niềm vui theo đũa gắp
Làm má em ửng hồng ...
Sao lấp lánh

HƯƠNG VỊ VIỆT NAM
Em ơi anh nhớ hến xào
Măng khô trộn với heo bào sợi thon
Mùi hương hến luộc thơm ngon
Nhát gừng quyện với rau thơm ớt màu
Nước hến ánh bạc đục ngầu
Một lần thưởng thức nhớ lâu suốt đời
Đôi tay em khéo một thời
Gạo xay thành bột tách rời bã mau
Bánh bèo hấp chín hơi lâu
Tôm làm gia vị đỏ ngầu chén tương
Tôm tươi ngọt sắc như dường
Dả cho thật nhỏ chườn lưng bánh bèo
Bánh ăn rưới ít nước lèo
Xa quê hương vị mang theo bên mình
Nay anh muốn được mắt nhìn
Mùi hương vị Việt xứ mình khắp nơi.
NAM VIỆT
-
Bánh hỏi thịt quay
Thì thầm bánh hỏi: thịt quay đâu?
Em muốn chạy qua mấy nhịp cầu
Băng xuống hàng ngang bên phố chợ
Mua ký thịt quay …về, tính sau!
Mời anh, không biết anh vui đến
Như thuở chúng mình mới biết nhau?
Đậu bắp em chiên vàng ánh nến
Nắng còn quyến luyến những hàng cau
Không mời, chả lẽ em ăn hết
Một ký thịt quay… mặc dạ đau?
Không mời, chả lẽ em ăn hết
Một mâm bánh hỏi …chẳng kèm rau?
Lất phất xanh xanh trên bánh hỏi
Là hành với mỡ …cặp thành đôi
Ngoài khung cửa sổ chiều chưa vội
Theo gió về Tây trước tối trời ...
Sao lấp lánh

-
Cà phê bên bếp hồng
Chủ nhật bếp hồng …không ánh lửa
Cà phê buổi sáng uống ba ly
Vần thơ nhảy nhót … ngoài khung cửa
Em mở mắt nhìn …không chớp mi
Em biết thu về, hạ sẽ đi
Hoàng hôn nhuộm sắc … tím xuân thì
Em biết bếp hồng …xanh ánh lửa
Một ngày hai bữa …dạ... phương phi
Không muốn nấu ăn, thơ muốn gì?
Muốn vần dùng cup ….uống cà phê
Ly to, ly bé …chờ…tri kỷ
Rót rượu … tâm đầu…sẽ cụng ly …
Sao lấp lánh

-
Biết Bao …?!
Bao giờ, không biết bao giờ
Em ăn hết sạch một tô Bún Bò
Để đôi tay nhỏ gầy gò
Bớt so đũa lệch, bớt vò giấy lau
Bao lâu, không biết bao lâu
Gặp nhau, ta vẫn gặp nhau cuối tuần
Nói yêu, chưa nói một lần
Chân theo chân bước, bước gần, bước xa ...
Bao la, trời đất …bao la
Sông dài biển rộng, ngân hà đầy sao
Lục bình hoa nở tím ao
Gió lay tà áo …chạm vào mùa thu
Sao lấp lánh

-
Nhớ Gì Không Nhớ...Nhớ Canh Dưa
Bóng nghiêng … thấp thoáng trước hiên nhà
Em ngỡ anh về, vội chạy ra
Đôi đũa trên tay …rơi xuống cỏ
Rau xào …chờ tỏi … đợi hành hoa
Chỉ là bóng lá, lá cây dừa …
Làn gió vô tình khéo đẩy đưa
Giống bóng …anh về …về trước cửa
Tưởng chiều thứ bảy …nấu canh dưa?
Chia tay ….từ đó …đến bây giờ
Thấy cải làm dưa, em …ngó lơ
Những rải sườn non trông hấp dẫn
Mua về …em xẻ nhỏ…đem kho
Xẻ nhỏ, đem kho …lửa chẳng to
Riu riu …sau một …tiếng đồng hồ
Nấp vung em mở …cho làn khói
Tan loãng …như mây ...khuất nẻo chờ
Sườn kho ba bữa còn dư lại
Cơm nóng mỗi ngày ...hai chén lưng
Hàng quán một mình vào cũng ngại
Em xào …bắp cải …chín …bi ai
Sườn nấu canh dưa …em nhớ lắm
Như vần nhớ điệu…điệu thương vần
Bóng nghiêng ...bóng ngả …chiều phai nắng
Mùa hạ …vẫn còn ....đứng trước sân ...
Sao lấp lánh

-
còn chi !
-
ngoc thanh wrote:
còn chi !
Còn Thơ
Khung cửa mùa thu, em đứng dựa
Nhìn mây, nghe gió …hát tình ca
Bếp lạnh hai ngày không ánh lửa
Lá vàng chưa rụng xuống vần …thưa
Khung cửa chiều mưa, mưa ướt cỏ
Em bên cửa sổ, ngắm chiều mưa
Đong đưa cánh gió theo mưa nhỏ
Vần thơ ...đã biết ...nắng quên mùa …

-
Đừng bỏ em nha anh *Em thương anh nhiều lắm đó
anh có biết không

September 30th 2010, 12:17 pm
... bên bếp hồng
Biết… sao lấp lánh …thiết tha cần
Kiếm ý cho thơ …chút điệu vần
Công thức món nào em muốn nấu
Đong đo, nêm nếm, sẽ vừa cân
Khi lá mùa thu rụng trước sân
Em không tựa cửa nghĩ xa gần
Lửa hồng trong bếp lung linh sáng
Là lúc tay dao cắt đứt gân
Bắp Bò cắt sẵn đợi anh sang
Muốn nấu Bò Kho thật dễ dàng
...
Em gõ mấy dòng …xin giấy phép
Được rồi, xoong chảo sẽ…khoe khoang
Sao lấp lánh
Đậu Bắp Tẩm Bột Chiên Dòn
Nguyên liệu:
½ ly nước
½ chén bột chiên tôm
1 chén dầu
300g đậu bắp
Chờ anh, chả thấy anh sang
Bắp bò cắt sẵn em mang cho rồi
Nhà bên hàng xóm đông người
Chiều mai họ sẽ nấu nồi Bò Kho
Hỏi em có muốn một tô?
Em liếc con nhện giăng tơ, lắc đầu
Chờ anh, chả thấy anh đâu
Bò Kho không lấy, dạ sầu không nguôi
Lang thang quanh chợ một hồi
Em mua Đậu Bắp, về khơi …bếp hồng
Quậy bột chung với nước trong
Dầu sôi chảo nóng, chờ mong chín vàng
Món này tuy chẳng cao sang
Nhưng trông đâu kém tôm càng đem chiên
Xếp quanh chiếc diã hoa tiên
Bên chén nước mắm, hồn nhiên …em cười
Không chờ anh nữa, anh ơi …
Em nhón một miếng, cong môi cắn vào
Tiếng dòn rộn rã …xôn xao …
Hai con mắt chớp, má đào đỏ au !
Sao lấp lánh
Được sửa lần cuối bởi sao lấp lánh vào ngày khoảng 7 tháng trước với 3 lần trong tổng số.