Phở ... chiên giòn

  • viettercom

    khoảng 1 10 năm trước
  • Phở ... chiên giòn


    Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?

    *Nguyên liệu:
    - Bánh phở
    - Tôm khô/tươi
    - Bắp cải trắng
    - Bắp cải tím
    - Cà rốt
    - Thì là
    - Bột năng

    * Cách làm:


    - Bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt sắt sợi, để riêng từng loại. Tôm khô ngâm nở (tôm tươi thì bóc vỏ, xào thơm)


    - Cho một chút xì dầu vào phở, trộn đều

    - Rồi rắc bột năng lên, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn (có thể để các tảng hay tách sợi là tùy sở thích). Vớt ra để ráo dầu


    - Phi thơm hành, cho tôm, bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt vào xào nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi cho phở cùng thì là vào. Hoặc xếp phở phía dưới, rồi dội hỗn hợp vừa xào lên trên, khi ăn trộn đều
    Xem thêm tại: http://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51

  • Lòng Trắc Ẩn

    khoảng 1 10 năm trước
  • chưa ăn phở chiên giòn .. chắc giống mì xào giòn .. Laugh

  • TayThi92

    khoảng 1 10 năm trước
  • món này đơn giản mà lại ngon :)

  • Venus

    khoảng 1 10 năm trước
  • phở khô pleiku ngon hơn Drooling

  • 8cùi_bắp

    khoảng 1 10 năm trước
  • bên này nó gọi là hủ tiếu áp chảo nhưng mà làm hải sản ngon hơn

  • 8duyên_dáng

    khoảng 1 10 năm trước
  • Nhìn hơi khôn khan, nếu chiên dòn như trong hình thì đồ xào phải có nước sauce thì dễ ăn hơn.

  • Venus

    khoảng 1 10 năm trước
  • 8cùi_bắp wrote:bên này nó gọi là hủ tiếu áp chảo nhưng mà làm hải sản ngon hơn


    sis Heart hủ tiếu áp chảo seafood hihi ..

    món này nhìn khô khan wá ... đồng ý với bé duyen dáng

  • mtrang

    khoảng 1 10 năm trước
  • phở áp chảo ng`ta làm ở tiệm đâu có khô như vây

  • 8duyên_dáng

    khoảng 1 10 năm trước
  • phở áp chảo trên vĩa hè SG simple nhưng rất ngon, hum có oily heavy như của xì thẩu Giggling


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group