Cháo bí ngô, món ngon mùa thu

  • viettercom

    khoảng 1 10 năm trước
  • Cháo bí ngô, món ngon mùa thu



    Cháo bí đỏ giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp của bạn. Hãy chế biến món này cho bữa nhẹ của cả nhà nhé.


    Nguyên liệu:
    1 miếng bí ngô khoảng 300g
    ½ chén gạo nếp
    Nửa chén đường
    1 chút xíu muối
    Một ít hạt hạnh nhân trang trí (tùy chọn)
    Cách làm:

    Gạo nếp ngâm trong nước ít nhất 1 giờ

    Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái mỏng.

    Cho gạo nếp, bí ngô vào nồi, thêm nước ngập gấp đôi. Đặt lên bếp đun sôi, nhỏ lửa âm ỉ cho bí và gạo chín nở bung. Nếu có nồi hầm thì công đoạn này rất nhanh.

    Cho chút xíu muối và nửa chén đường vào.
    Dùng thìa hoặc phới đánh kỹ cho bí và nếp quện vào nhau. Đun tiếp 5 phút đến khi cháo sánh và ngấm đường. Nêm nếm độ ngọt vừa miệng rồi tắt bếp.

    Múc cháo ra bát, rắc chút hạt hạnh nhân đập giập lên trên và thưởng thức.
    Xem thêm tại: http://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51

  • 8duyên_dáng

    khoảng 1 10 năm trước
  • món này mà nấu mặn và bỏ thêm vào thịt nạt cua trên mặt thay hạnh nhân thì chắc cũng ngon nhỡ ???

  • 8duyên_dáng

    khoảng 1 10 năm trước
  • nếu bo? thêm bắp ngô xay for added texture thay nếp thi sao ta ???? bửa nào thử coi Grin

    p.s. nếu nấu mặn thì xài nước gà luộc tươi thì có lẻ sẽ ngon hơn ......

  • TayThi92

    khoảng 1 10 năm trước
  • 8duyên_dáng wrote:nếu bo? thêm bắp ngô xay for added texture thay nếp thi sao ta ???? bửa nào thử coi Grin

    p.s. nếu nấu mặn thì xài nước gà luộc tươi thì có lẻ sẽ ngon hơn ......
    món này là món cháo mà , sao thay = bắp đuọc ? but you add nuóc dùng gà để nấu thì that a good idea

  • 8duyên_dáng

    khoảng 1 10 năm trước
  • thì theo recipe này chế ra món soup mới hem đc seo sis ;)


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group