Com Tam Thit Nuong

  • pnt329

    November 30th 2005, 10:52 pm
  • sorry cánt help you

  • nhatnguyen

    November 30th 2005, 11:15 pm
  • cai nay co tom chien la ngon lam

  • brunyng

    December 1st 2005, 3:50 am
  • ngon thiet do de thu Giggling

  • brunyng

    December 1st 2005, 3:50 am
  • Laugh of loud Laugh of loud Laugh of loud thank you

  • lilibee

    December 1st 2005, 11:15 am
  • Gia vị: Bột nêm, hạt nêm Knorr, đường, tiêu, tỏi băm nhuyễn, hành tím xay, hành lá xắt nhỏ, dầu ăn.

    Cách làm: Vo sạch gạo, cho vào 200ml nước, nấu chín. Cơm chín bới ra đĩa. Sườn rửa sạch, dùng búa đập dập cho miếng thịt mềm hơn. Cho gia vị vào, nêm nếm vừa ăn. Ướp thêm 1 muỗng mật ong để khi nướng, thịt sẽ vàng óng và thơm ngon. Cho thịt lên bếp, nướng vàng, cho ra đĩa cắt thành từng miếng nhỏ. Ốp la hột gà cho lên bề mặt đĩa cơm. Chan ít mỡ hành, xếp dưa leo, cà chua xắt lát bên cạnh.

    Món này dùng nóng với nước mắm pha và đồ chua.

  • demapu

    December 1st 2005, 9:02 pm
  • Cơm tấm sườn nướng :
    -gạo tấm ,sườn cotelette ,1 miếng nạc vai ,bì heo ,thính hành tỏi ,mật ong,nước mắm ,hành lá, hắc xì dầu ,1 ít dầu ăn .
    -Sườn rửa sạch ,băm hành tỏi cho nước mắm tiêu,mật ong,hắc xì dầu ít dầu ăn nếm thử có vị hơi ngot và mặn ,sau dó ướp dều vào từng miếng thịt .Miếng thịt nạc vai bạn cũng ướp như vậy ,để khoảng 1h ,trong khi chờ dợi bạn rửa hành lá thái nhỏ cho vào nồi cùng 1 ít dầu ăn đảo trên bếp cho thơm ,sau dó bắc chảo cho miếng thịt nặc vai vào dể vừa lửa dậy nắp nhớ trở dều miếng thịt khi nào cạn hết nươc thịt chín vàng bắc ra cho 1 chút dầu mè .Sườn nướng vàng phét hành phi lên ,thịt xá xíu dã làm xong thái sợi ,bì heo xả nước lạnh để ráo nước cho thịt xá xíu thái chỉ , rắc thính vào trộn đều tay .Sau dó bạn nấu cơm bằng gạo tấm nhớ cho vừa nước thì cơm mới ngon ,pha nước mắm cho đồ chua và băm tỏi ớt vào .
    Trnhf bày :xới cơm ra đĩa phết mỡ hành lên trên ,cho bì lên sau đó dể mieng sườn lên trên ,tưới nước mắm pha ,thế là ban có 1 đĩa cơm bì sươn ngon tuyệt .Chúc bạn thành công . :P

  • demapu

    December 1st 2005, 9:12 pm
  • các sư tỉ ơi ,cho mình hỏi thăm 1 chút nhe mình đổ bánh cuốn có mua bột bánh cuốn hiệu Vĩnh Thuận nhưng khi đổ bánh không mềm có ai biết cách pha bột chỉ cho mình với cám ơn rất nhiều ;) Blinking

  • bebachquyen

    December 2nd 2005, 12:32 am
  • demapu wrote:các sư tỉ ơi ,cho mình hỏi thăm 1 chút nhe mình đổ bánh cuốn có mua bột bánh cuốn hiệu Vĩnh Thuận nhưng khi đổ bánh không mềm có ai biết cách pha bột chỉ cho mình với cám ơn rất nhiều ;) Blinking

    bánh không mềm là sao?? Confused ??? nếu bị dòn có thễ demapu đề lữa lớn wá trong khi đỗ thôi , chớ mình mua bột pha sẵng về đỗ hoài bột dẽo và dai ngon lắm đó!! thữ lại đi nha!!! Laugh of loud


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group