Canh khổ qua hầm

  • thaovy

    khoảng 1 10 năm trước


  • Vật Liệu:


    - 4 trái khổ qua.
    - 300gr thịt nạt dăm.
    - 100gr giò sống.
    - Ngò, hành lá, ớt.
    - 1 viên súp Knorr heo.



    Cách Thức:


    Khổ qua rửa sạch, để ráo. Dùng dao rạch một đường giữa trái khổ qua, dùng muỗng nạo hột, sau đó luộc sơ 5 phút.
    Thịt nạt băm nhuyễn với giò sống. Nêm ít muối + tiêu + đường.
    Dồn nhân vào khổ qua, dùng lá hành cột trái khổ qua lại.
    Nấu 1 lít nước.
    Khi sôi, cho viên súp Knorr vào. Tiếp theo cho khổ qua vào, hầm lửa riu riu. Vớt bọt. Nêm nếm lại trước khi dùng.

    Món này dùng với cơm. Dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt bào.

  • jennifernguyen5

    August 19th 2011, 12:12 pm
  • jennifer xin chan thanh cam on Ban dieu hanh va quy ban
    chi dan nhung mon an rat huu ich va de nau cam on quy ban nhieu nhe hen xem tiep


Designed by squallions © 2004 - 2009 maiyeuem.net (MYE). All Rights Reserved.
All posts and comments are owned by the poster. MYE is not responsible or liable for any content its member posted.
Mọi chi tiết, xin liên hệ: contact
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group